在流通環節從事食品經營的，應當依法取得食品流通許可。 取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的許可。

食品流通許可事項中的許可范圍，包括經營方式和經營項目。

經營方式為批發、零售兩種。

經營項目為預包裝食品、散裝食品(含熟食或不含熟食)、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉或不含嬰幼兒配方乳粉)、食用農產品四種。

申請人申請食用農產品中的水產品、冷鮮畜禽產品2類食用農產品的，在食品流通許可證上明確標注含水產品、冷鮮畜禽產品。申請人申請其他食用農產品的，食品流通許可證標注食用農產品字樣，不標注含水產品、冷鮮畜禽產品。

水產品、冷鮮畜禽產品取得食品生產許可證的，屬于預包裝食品或散裝食品的范疇，應當按照預包裝食品或散裝食品進行許可。

商場超市、便利店從事流通環節食品現場制售，應當取得食品流通許可，詳情參見《北京市流通環節食品現場制售許可管理規范(試行)》。

申請材料

(一)《食品流通許可申請書》;

食品流通許可的申請人按照下列情形確認:

1.擬設立企業的申請人為擬設企業的全體投資人;

2.已設立企業的申請人為企業;

3.企業分支機構申請食品流通許可，其隸屬企業為許可申請人;

4.個體工商戶申請食品流通許可的，其經營者為許可申請人;

5.承租商場超市的場地或柜臺從事食品現場制售申請食品流通許可的，商場超市為許可申請人。

申請人應當在申請書等材料上按要求簽字蓋章。

(二)《名稱預先核準通知書》或營業執照復印件;

(三)經營場所使用證明以及經營場所的具體方位圖;

(四)負責人及食品安全管理人員的身份證明;有食品安全技術人員的，還需提供技術人員身份證明;

(五)食品安全管理人員的初中以上學歷證明和培訓合格證明;

(六)與食品經營相關的經營設備、工具清單;

(七)與食品經營相關的經營設施空間平面布局圖和操作流程的文件;

(八)食品安全管理制度文本;

(九)申請乳制品項目的經營者，除符合一般性食品流通許可申請條件外，還應當滿足下列要求:

(十)北京市食品藥品監督管理局規定的其他材料。
 

補辦食品流通許可證應當提供以下材料:

(一)《食品流通許可更換、增(減)補證申請書》;

(二)許可證遺失的，提交經營者在報紙上刊登許可證遺失并聲明作廢的公告原件;

許可證污損的，提交污損的《食品流通許可證》。

(三)申請人委托他人提出申請的，應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。
 

許可申請人隱瞞真實情況或者提供虛假材料申請食品流通許可的，工商行政管理機關不予受理或者不予許可，申請人在一年內不得再次申請食品流通許可。

被許可人以欺騙、賄賂等不正當手段取得食品流通許可的，申請人在三年內不得再次申請食品流通許可。

被吊銷食品生產、流通或者餐飲服務許可證的，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起五年內不得從事食品經營管理工作。

食品經營者聘用不得從事食品生產經營管理工作的人員從事管理工作的，由原發證部門吊銷許可證。

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